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东北有什么特产啊?

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-23

  东北特产门户是特指东北三省(吉林省、辽宁省、黑龙江省)的地方特色产品。详细介绍如下:(别忘了采纳,谢谢)辽东苹果(共300多个品种)有大连,营口的国光苹果,辽西绥中白梨,北镇鸭梨,大连黄金桃;大连,丹东,营口等地的海产品 营口有虾爬子 泥溜 渤海臊 营口大酱等等;传统手工艺品有大连贝雕,岫岩玉雕,锦州玛瑙雕刻,抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品,大连工艺绣品,玻璃器皿,丹东柞绸,沈阳雪花啤酒,八王寺汽水,汤岗子矿泉水;风味名食东北火锅,沈阳老边饺子,熏肉大饼,沟帮子熏鸡,沈阳伊斯兰教糕点,萨其马,辽阳塔糖,大连红虾酥心糖等。

  特产东北三宝:人参,鹿茸,貂皮(抚松人参,辉南鹿茸最为有名)及长春,吉林,通化等地的参茸制品;珲春,安图木耳,梨树的白磨,蕨菜,延边圆蘑,白蜜,苹果梨,长白山区蛤什蟆油,山葡萄;轻工名产吉林桦皮画,三宝酒,通化人参蜜饯,人参葡萄酒,长春人参烟;延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜等。

  黑龙江,乌苏里江特产大马哈鱼,兴安岭蘑菇(有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等;大庆,齐齐哈尔乳制品,哈尔滨太阳岛啤酒,五大连池矿泉水;民族风味有赫哲族风味杀生鱼,鄂伦春族风味手把肉,烤肉串等。

  黑木耳从古至今是我国重要的食用菌及药用菌,因为其形似人的耳朵,又生长于木头上,故被称之为木耳。东北特产黑木耳的做法简单,凉拌、溜炒皆可,味道鲜美,营养丰富。黑木耳铁元素的含量极高,是缺铁性贫血患者的极佳补品,此外黑木耳还具有润肺和清肠胃的作用,是纺织工、矿工等伴随粉尘污染工作的保健食品。

  黑龙江特产林蛙,又叫哈士蟆,通常在春、夏、秋三季活动,冬季后林蛙就会进入水底冬眠。黑龙江林蛙是东北特产之一,食用后对身体能够起到保健和治疗作用。林蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,林蛙蛋白质含量极高、并且胆固醇低,适合各年龄层次的人食用,具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。

  人参为“东北三宝”第一宝,人们习惯称人参为百草之王,从古至今人参都是非常名贵的药材。东北特产野生人参生长于东北阔叶林与针叶林混生的原始森林中,是国家一级保护植物。人参的食用方法很多,百姓多用来煲汤或泡酒食用。人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。

  东北特产的鹿茸为“东北三宝”第三宝,鹿茸是雄鹿的嫩角还没有长成硬骨时,带茸毛,又含血液,所以人们称之为鹿茸。东北特产鹿茸名贵药材,具有振奋和提高机体功能,食用后对身体有比较好的保健作用。鹿茸的食用方法很多,一般都是把鹿茸切片后再加工食用。鹿全身都是宝,如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等都具有很好的保健和药用价值。

  东北特产松子,是松树的种子,又名松籽,主要产自黑龙江省伊春市。松子是重要的东北土特产之一,具有很高的食疗价值,松子内富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质,经常食用可以起到祛病强身、软化血管、润肤泽颜的功效。松子仁性温、味甘,对肺燥咳嗽、慢性便秘有治疗作用。



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